Lascio la ricetta, se avete voglia di provarla.
Silvia66 ha fatto una versione con le pesche sciroppate.
Ingredienti:
1 scatola di ananas sciroppato
170gr.di burro
Ciliegine
100gr. di mandorle
170gr.di zucchero
2 uova
200gr. di farina
1 bustina d lievito per dolci
Lavorate a crema 70gr. di burro con 70gr. di zucchero
poi spalmate il ricavato sul fondo di una tortiera.
Sgocciolate 7 fette di ananas sciroppato e sistematele nella tortiera.
Al centro delle fette mettete una ciliegina candita.
Tritate, grossolanamente, 100gr. di mandorle e mettetele negli spazi.
Montate 100gr. di zucchero con due uova, unite 100gr. di burro
a temperatura ambiente e montate bene.
Unite 200gr di farina e una bustina di lievito per dolci.
Diluite con un poco di sciroppo di ananas e versate il tutto nello stampo,
cuocete in forno a 190° per 40 minuti circa. Sformare ancora caldo.
3 commenti:
Ciao Elisa, gazie per la ricetta! La torta deve essere buonissima!!
Buona settimana
Carmen
ciao Elisa, grazie della visita e dei complimenti! complimenti, mi piacciono molto i tuoi lavori ( lo scaldaspalle giallo è stupendo!! )
io l'ho mangiata........buonissimaaaaaaaa!!!!!!
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